GEOPARQUE DE GRANADA
10,90€/kg
Desde 7,93 €
*Paga en 3 plazos sin intereses tus compras de 30€ a 200€ con 
¿Por qué es tan especial esta morcilla artesanal?
Elaborada con sangre de cerdo, cebolla pochada y especias locales, siguiendo la tradición del Altiplano granadino. Dentro del Geoparque de Granada —entorno natural reconocido por la Unión Europea—, conserva intacta la esencia de los embutidos de siempre. Allí, la tradición, la materia prima local y el respeto por las recetas antiguas se unen para dar vida a una morcilla de sabores como los de antes, sabores que rara vez se encuentran hoy, sabores que no deben quedarse en el olvido.
Tan buena y especial es esta morcilla, que la mejor forma de disfrutarla es con sencillez: al baño maría, dejándola reposar para que el vino haga el resto. Un bocado que despierta recuerdos.
👉 Descubre por qué los embutidos tradicionales del Geoparque de Granada son un tesoro gastronómico en “Más información”.
Más Información🌿 ¿Por qué está tan buena esta morcilla? (…que todavía hay más 😊)
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🥄 1. Receta heredada y auténtica
El secreto de esta morcilla está en su fidelidad a las recetas de antaño: cebolla pochada lentamente, sangre fresca y especias locales que definen un sabor profundo y genuino, como los de las antiguas matanzas del Altiplano.
🍽️ 2. Versatilidad gastronómica
Ideal para guisos, pucheros o para disfrutarla al baño maría, donde alcanza su punto perfecto de sabor y textura. También puede calentarse al microondas o incluso servirse ligeramente templada: un auténtico manjar andaluz.
🧡 Sabías que…
En los pueblos del Geoparque, la morcilla artesanal es una joya culinaria que trasciende generaciones. Es habitual regalarla junto a aceite de oliva virgen extra y embutidos locales, como símbolo distintivo de un sabor por el que no pasan los años: pequeños tesoros gastronómicos difíciles de encontrar hoy.
🏷️ Ficha de Producto:
🧾 Ingredientes (orientativos):
• Sangre de cerdo
• Cebolla pochada
• Manteca de cerdo
• Sal marina
• Pan
• Especias naturales
• Tripa natural
• Nota: Revisar siempre el etiquetado del lote para alérgenos y aditivos.
📦 Formato disponible:
• Varias piezas con peso total aprox. 1 kg
• Envasadas al vacío
❄️ Conservación y consumo:
• Mantener en lugar fresco y seco
• Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 10 días
Ventajas de la tripa natural
✅ Permite una curación y respiración natural del embutido
✅ Aporta textura tradicional y aspecto artesanal
✅ Contribuye al sabor característico y natural del producto
✅ Refuerza la autenticidad frente a envoltorios artificiales
Por qué los embutidos tradicionales del Geoparque de Granada son un tesoro gastronómico
✅ El Geoparque, reconocido por la UE, conserva un paisaje único de barrancos y tierras rojas donde la tradición sigue viva.
✅ Su gente ha mantenido las recetas y métodos artesanales de generación en generación.
✅ Cada embutido refleja la identidad local: materia prima cercana, especias autóctonas y respeto por los tiempos naturales.
✅ El resultado son productos que unen cultura, sostenibilidad y sabor auténtico.
🧾 Ingredientes (orientativos):
• Sangre de cerdo
• Cebolla pochada
• Manteca de cerdo
• Sal marina
• Pan
• Especias naturales
• Tripa natural
• Nota: Revisar siempre el etiquetado del lote para alérgenos y aditivos.
GEOPARQUE DE GRANADA
¿Por qué es tan especial esta morcilla artesanal?
Elaborada con sangre de cerdo, cebolla pochada y especias locales, siguiendo la tradición del Altiplano granadino. Dentro del Geoparque de Granada —entorno natural reconocido por la Unión Europea—, conserva intacta la esencia de los embutidos de siempre. Allí, la tradición, la materia prima local y el respeto por las recetas antiguas se unen para dar vida a una morcilla de sabores como los de antes, sabores que rara vez se encuentran hoy, sabores que no deben quedarse en el olvido.
Tan buena y especial es esta morcilla, que la mejor forma de disfrutarla es con sencillez: al baño maría, dejándola reposar para que el vino haga el resto. Un bocado que despierta recuerdos.
👉 Descubre por qué los embutidos tradicionales del Geoparque de Granada son un tesoro gastronómico en “Más información”.
Más Información10,90€/kg
Desde 7,93 €
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El Geoparque de Granada, situado al norte de Sierra Nevada, es uno de los entornos más singulares del sur de Europa: un paisaje protegido por la UNESCO donde el tiempo ha modelado barrancos, badlands y llanuras que conservan la esencia más pura del altiplano andaluz. En sus pueblos, la tradición chacinera sigue viva como un legado cultural transmitido de generación en generación.
El chorizo artesano del Geoparque es fruto de ese patrimonio: un producto que combina el saber antiguo de las familias del altiplano con la materia prima local y las especias de la zona. El proceso, totalmente artesanal, respeta los tiempos naturales de reposo y curación en secaderos propios, donde cada pieza se cuida con mimo hasta alcanzar su punto perfecto de textura, color y aroma.
Esta unión entre territorio, tradición y autenticidad define un embutido que va mucho más allá del sabor: representa una forma de vida ligada a la tierra, a la paciencia y al trabajo bien hecho. Degustar un chorizo de la Sierra Nevada norte es conectar con la historia rural del sur de España y con una cultura que ha sabido mantener intacta su alma gastronómica frente al paso del tiempo.
GEOPARQUE DE GRANADA
28€/kg
El precio original era: 8,40 €.6,72 €El precio actual es: 6,72 €.
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