🌿 ¿Por qué está tan bueno este vino tinto crianza? (…que todavía hay más 😊)

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🍇 2. La madurez perfecta de la Tempranillo
Viñedos seleccionados en laderas próximas a Peñafiel, donde la Tinta del País alcanza su punto justo de madurez, aportando intensidad, equilibrio y esa fruta roja y negra tan viva que caracteriza a los grandes vinos de Ribera.

🪵 3. La madera en su justa medida
Crianza de unos 12 meses en barricas de roble americano y francés que aportan notas de vainilla, cacao y especias sin enmascarar la esencia frutal. La madera está presente, pero integrada, acompañando al vino con elegancia y sin excesos.

🥂 4. Equilibrio y profundidad
En boca es redondo y persistente, con taninos pulidos y un final largo y armónico. Su estructura invita a repetir, dejando un eco sutil de madera, fruta madura y tierra húmeda.

🍖 5. Maridajes que realzan su carácter
Ideal con carnes a la brasa, guisos tradicionales, quesos curados y embutidos ibéricos. Su equilibrio entre potencia y frescura lo convierte en un vino perfecto para comidas familiares, celebraciones o sencillamente para disfrutar sin prisa.

🌡️ 6. Servicio y momento
Servir entre 16–18 °C y, si es posible, decantarlo unos minutos antes para que exprese toda su complejidad. Es un vino de conversación, de sobremesa larga y mirada tranquila.

🧡 Sabías que…
En Peñafiel y otros pueblos de la Ribera del Duero aún se conservan las antiguas bodegas subterráneas excavadas en la roca, donde los vinos reposaban durante meses en la penumbra y el silencio, a temperatura constante, protegidos del calor y del frío extremo. Los suelos rojizos de esta tierra deben su color a los óxidos de hierro que se acumulan con los siglos, una mineralidad que se refleja en el vino y le da ese fondo elegante y terroso tan característico. Y algo más curioso: en la Ribera del Duero las diferencias de temperatura entre el día y la noche durante la vendimia pueden superar los 20 °C, un contraste térmico que es el secreto de su concentración aromática, de su color profundo y de la estructura que distingue a los grandes vinos de la zona.

🍷 Denominación de Origen Ribera del Duero
✅ Extensión de más de 100 km a lo largo del curso alto del río Duero, entre Soria, Burgos, Valladolid y Segovia.
✅ Altitud media entre 700 y 1.000 metros, con clima continental extremo: inviernos fríos, veranos calurosos y fuerte amplitud térmica.
✅ Suelos variados con arenas, arcillas, calizas y cantos rodados, que aportan estructura, mineralidad y longevidad al vino.
✅ Variedad predominante: Tinta del País (Tempranillo), que ofrece vinos intensos, equilibrados y de gran profundidad aromática.
✅ Cepas viejas y rendimientos bajos que aseguran concentración y calidad en cada cosecha.
✅ Reconocida por producir algunos de los tintos más prestigiosos de España, con identidad y elegancia inconfundibles.
✅ La D.O. garantiza trazabilidad, origen y estándares de excelencia en todos sus vinos.