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Judiones El Navarrico

EL NAVARRICO

4,75€/kg

4,32 

10 disponibles

*Paga en 3 plazos sin intereses tus compras de 30€ a 200€ con paypal logo

“Los grandes de Navarra: judiones suaves, mantecosos y llenos de sabor.”

¿Por qué son tan especiales los judiones El Navarrico?

🥣 1. Legumbre selecta y textura excepcional
Judiones de gran calibre, seleccionados a mano en la Ribera Navarra y cocidos lentamente para conservar su piel tersa y su interior cremoso. Elaborados solo con agua y sal marina, sin conservantes ni colorantes, ofrecen una textura mantequillosa y un sabor natural incomparable.

👉 Descubre por qué las legumbres artesanas de Navarra son un tesoro gastronómico en “Más información”.

Más Información

🌿 ¿Por qué están tan buenos estos judiones? (…que todavía hay más 😊)

🥣 2. Cocción lenta al estilo tradicional
Los judiones El Navarrico se cuecen a fuego lento y con el tiempo que necesitan, sin prisas, logrando una textura mantecosa y un sabor que recuerda a los guisos de antaño. Cada lote se elabora con un control artesanal que garantiza suavidad y equilibrio en boca.

🌾 3. Sabor natural sin artificios
Solo agua, sal marina y legumbre de primera: nada más. Su sabor limpio y delicado refleja el respeto por la materia prima y por el entorno agrícola de la Ribera Navarra, donde se cultivan en suelos fértiles bañados por el Ebro.

🍽️ 4. Versatilidad en la mesa
Perfectos para guisos tradicionales, potajes, cremas suaves o ensaladas templadas. Se pueden servir directamente del frasco, calentar al baño maría o en microondas. Su textura y sabor se mantienen intactos.

🧡 Sabías que…
En la tradición gastronómica navarra, los judiones eran una joya reservada para los días grandes y las fiestas patronales. En los pueblos de la Ribera, se preparaban en grandes pucheros al calor del fuego, cocidos lentamente junto a hortalizas frescas y un chorro de aceite de oliva virgen extra. Hoy, El Navarrico conserva esa herencia, ofreciendo la misma calidad y sabor de siempre en una receta sencilla, natural y sin artificios.

🍃 Por qué las legumbres artesanas de Navarra son un tesoro gastronómico
✅ El clima templado y los suelos fértiles del valle del Ebro aportan una calidad excepcional al grano.
✅ La cocción lenta tradicional mantiene intactas las propiedades nutricionales y el sabor original.
✅ Los productores navarros combinan técnicas modernas con el respeto por los métodos artesanales.
✅ Producto natural, sin conservantes ni colorantes añadidos.
✅ Elaborado por una marca que es sinónimo de autenticidad y sostenibilidad.

🏷️ Ficha de Producto:

🧾 Ingredientes (según etiquetado El Navarrico):
• Judiones (legumbre seleccionada)
• Agua
• Sal marina
Sin conservantes ni colorantes añadidos
• Producto natural, sin gluten y sin lactosa

📦 Formato disponible:
• Frasco de cristal — 1 kg neto aprox.
• Listos para servir o calentar
• Envasado al vacío y pasteurizado
• Etiqueta con lote, fecha de consumo preferente y modo de conservación

❄️ Conservación y consumo:
• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa
• Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días
• Puede calentarse al baño maría o en microondas en su propio líquido de cobertura

🔍 Información nutricional (por 100 g aprox., orientativa):
• Valor energético: 350–400 kJ / 80–95 kcal
• Grasas: < 0,5 g (saturadas: < 0,1 g)
• Hidratos de carbono: 12–15 g (azúcares: < 0,5 g)
• Proteínas: 5–6 g
• Sal: 0,5–0,7 g

✅ Otros datos:
✅ Elaboración artesanal en la Ribera de Navarra
✅ Producto vegetal 100 % natural, sin aditivos
✅ Ideal para restauración, hostelería o tiendas gourmet
✅ Certificación de calidad El Navarrico — producto navarro auténtico

🧾 Ingredientes (según etiquetado El Navarrico):
• Judiones (legumbre seleccionada)
• Agua
• Sal marina
Sin conservantes ni colorantes añadidos
• Producto natural, sin gluten y sin lactosa

EL NAVARRICO

Judiones El Navarrico

“Los grandes de Navarra: judiones suaves, mantecosos y llenos de sabor.”

¿Por qué son tan especiales los judiones El Navarrico?

🥣 1. Legumbre selecta y textura excepcional
Judiones de gran calibre, seleccionados a mano en la Ribera Navarra y cocidos lentamente para conservar su piel tersa y su interior cremoso. Elaborados solo con agua y sal marina, sin conservantes ni colorantes, ofrecen una textura mantequillosa y un sabor natural incomparable.

👉 Descubre por qué las legumbres artesanas de Navarra son un tesoro gastronómico en “Más información”.

Más Información
  • Judiones cocidos listos para servir
  • Textura cremosa y piel intacta — no se rompen al calentar
  • Solo con agua y sal marina, sin conservantes ni colorantes
  • Ideales para guisos tradicionales, potajes o ensaladas templadas
  • Origen: Navarra — España

4,75€/kg

4,32 

10 disponibles

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El Navarrico

El Navarrico es una empresa familiar fundada en los años 50 en San Adrián (Navarra), en pleno corazón de la Ribera del Ebro, una de las zonas hortícolas más fértiles de España. Desde su origen, la familia Salcedo ha mantenido un compromiso inquebrantable con la autenticidad, elaborando conservas artesanas que preservan el sabor natural de la huerta navarra.

A lo largo de tres generaciones, El Navarrico ha unido tradición y modernidad con un propósito claro: mantener vivo el legado gastronómico local, apoyando a los pequeños agricultores y a las comunidades rurales de su entorno. La empresa promueve prácticas sostenibles de cultivo y procesos de elaboración respetuosos con el medio ambiente, minimizando residuos y priorizando materiales reciclables en sus envases.

Además, su estructura empresarial refleja un compromiso social tangible: más del 60 % de su plantilla está compuesta por mujeres, muchas de ellas con una larga trayectoria en la empresa, y colabora activamente con programas locales de inclusión y empleo rural. Esa conexión humana y territorial se traduce en productos que transmiten el valor del trabajo bien hecho y la fidelidad a la tierra.

Hoy, los Judiones El Navarrico representan mucho más que una legumbre gourmet: son un símbolo de sostenibilidad, identidad y respeto por las raíces. Cada frasco encierra la esencia de una Navarra agrícola, auténtica y orgullosa de su saber hacer, donde el tiempo y la tradición siguen siendo los mejores ingredientes.

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